SUMMIT AGRO 2024

Apesar de o Brasil ser o terceiro maior exportador global de alimentos, atrás apenas da União Europeia e dos Estados Unidos, ainda é visto como um fornecedor de commodities, e não de produtos de alto valor agregado. Este painel vai discutir como “virar esta chave” em termos de marketing, reordenamento e aperfeiçoamento de cadeias produtivas, do campo à agroindústria, para que os produtores e o setor como um todo garantam maior rentabilidade e ocupem as prateleiras do mundo.

Ano após ano, os produtores brasileiros sentem e têm de lidar com os efeitos de eventos climáticos extremos. Nessa grande empresa ao ar livre que é a agropecuária, produtores devem estar conscientes da preservação ambiental e da economia de recursos naturais para minimizar seus impactos. Neste painel, vamos discutir os riscos para o agro brasileiro e os efeitos na produção e soluções de curto, médio e longo prazos, abordando ainda o papel do poder público neste cenário. Também vamos conhecer pesquisas e novas tecnologias que visam promover sistemas de produção mais resilientes.

A agropecuária brasileira não só segue uma das leis ambientais mais rigorosas do mundo – o Código Florestal – como busca adotar, cada vez mais, práticas mais conservativas. A agropecuária regenerativa veio para ficar. As empresas, por sua vez, buscam levar e estimular ferramentas diretamente para os produtores. O ESG, entretanto, não se limita às práticas ambientais com produtores e empresas olhando para práticas mais modernas na área social e trabalhista. Do lado da pecuária, as práticas passam também pelo bem-estar animal e pela recuperação das pastagens.

Os avanços trazidos pela conectividade no campo são visíveis, mas a conexão em tempo real ainda é escassa no Brasil, com a cobertura da internet alcançando somente 20 milhões de hectares de área rural no País. Ampliar a cobertura 4G nas áreas rurais é a prioridade número 1 das fabricantes de máquinas agrícolas e companhias telefônicas, mesmo em tempos de 5G. Vamos abordar os avanços da conectividade no campo e impactos na mudança da propriedade agropecuária, desde a gestão, passando pelo ganho de produtividade, até o melhor uso de recursos.

A indústria de alimentos, além do processamento, tem o papel de fazer a interligação entre o produtor rural e o consumidor. Cobrança frequente dos consumidores, a rastreabilidade já está sendo tarefa exigida dos produtores e também pela indústria, que compra a matéria-prima. O futuro da relação de dentro para fora da porteira, aliando as necessidades do produtor rural e do consumidor, são as novas tendências e os hábitos alimentares estão mais presentes no dia a dia da produção.

O Brasil segue produzindo alimentos a custo relativamente baixo em relação aos concorrentes. O clima tropical garante alimento para a população e para as criações, além de excedentes exportáveis. Já a pecuária bovina, baseada em pasto, leva o segmento no País a patamares competitivos. Mas a evolução tecnológica tem de continuar e o novo salto leva em conta, cada vez mais, a sustentabilidade, a economia de recursos naturais e a redução da pegada de carbono. Neste painel, vamos abordar o que vem por aí em termos de tecnologia produtiva nos vários campos do setor agropecuário.